Notizie fantasiose su come gli alimenti ci proteggono dal Covid-19 o su come ci potrebbero infettare. Le fake news più frequenti in cui sono coinvolti gli alimenti e la loro correlazione con il Coronavirus. Mangiare peperoncino protegge dal nuovo coronavirus FALSO!
LE FAKE NEWS PIÙ FREQUENTI SUGLI ALIMENTI E IL COVID-19
In questo periodo in cui siamo a casa, passiamo gran parte del nostro tempo sui social network e/o sul web dove purtroppo girano notizie fantasiose su come gli alimenti aiutano a proteggerci dal Covid-19 o su come ci potrebbero infettare.
BOOK DEGLI ALLERGENI dal 9 maggio 2018 partiranno le sanzioni
NOVITA’ Lo scorso 8 febbraio 2018 è stato pubblicato in Gazzetta Ufficiale il D.Lgs. n. 231/2017 recante le disposizioni applicative e le sanzioni relative al Reg.UE n.1169/2011 in materia di etichettatura degli alimenti. Il decreto entrerà in vigore il
LA CINA COMPRA L’ARIA IN BOTTIGLIA
L’abnorme crescita della popolazione cinese con lo spaventoso inquinamento atmosferico che ne è derivato ha aperto un nuovo mercato: la vendita di aria in bombolette spray. Secondo uno studio dell’Università della California ogni anno un milione e seicentomila persone muoiono
LATTE PER NEONATI LACTALIS RITIRATO IN 83 PAESI DOPO CASI DI SALMONELLA – ITALIA NON COINVOLTA
Lactalis, il primo gruppo mondiale di prodotti caseario-lattieri, ha deciso il ritiro dal mercato in 83 Paesi di 12 milioni di confezioni di prodotti destinati alla prima infanzia provenienti dalla fabbrica di Craon, in Francia, dopo il manifestarsi a dicembre
DA OGGI ARRIVANO GLI INSETTI SULLE TAVOLE DEGLI ITALIANI
Grazie all’entrata in vigore del nuovo regolamento UE 2015/2283, dal primo gennaio 2018 si potranno produrre e vendere in Italia gli insetti interi, sia come nuovi alimenti che come prodotti tradizionali da paesi terzi. Infatti la Commissione Europea ha istituito
I SACCHETTI PER FRUTTA E VERDURA DIVENTANO A PAGAMENTO
Dal 1 gennaio 2018 chi si troverà a fare acquisti in supermercati o in negozi si ritroverà sullo scontrino, oltre all’importo dei prodotti acquistati, anche il costo delle buste leggere, usate per imbustare frutta e verdura sfusa, che siano con
PANE FRESCO SOLO SE PREPARATO ENTRO LE 24 ORE DALLA MESSA IN VENDITA
è il disegno di legge che la Camera dei Deputati ha approvato il 6 dicembre, che detta norme in materia di panificazione e di etichettatura del pane. Il provvedimento passa ora al Senato per la sua definitiva approvazione, solo dopo
ETICHETTE A SEMAFORO IN FRANCIA, IL NUTRI-SCORE
Bruxelles ha dato il via libera al logo multicolore transalpino, infatti la Commissione europea aveva tempo fino al 25 ottobre per esprimere parere negativo all’etichetta, ma, come nel caso delle etichette a semaforo britanniche, non ci sono state obiezioni, quindi
GRANO/PASTA E RISO: DA FEBBRAIO OBBLIGO DI ORIGINE IN ETICHETTA. Pubblicati decreti in Gazzetta Ufficiale
Sono stati pubblicati sulla Gazzetta Ufficiale del 16 e 17 agosto 2017 i due decreti interministeriali per introdurre l’obbligo di indicazione dell’origine del riso e del grano per la pasta in etichetta, la sperimentazione sarà condotta fino al 31 dicembre