pesceE’ stato avvistato in Calabria il pesce palla maculato Lagocephalus sceleratus, un pesce tossico se consumato, in quanto la tossina non viene “neutralizzata” dalla cottura.

Vi ricordate l’articolo di qualche mese fa sul FUGU? Vi inserisco il link:

http://www.fcqsynergy.it/2015/11/27/cibi-pericolosi-il-fugu/

Il problema non riguarda le pescherie visto che la vendita di tutti i pesci palla è vietata (D.Lgs. 531/1992) e dove ci sono comunque i controlli dei veterinari. Il rischio è che il pesce venga catturato da persone che non conoscono il problema e venga consumato in modo inconsapevole provocando intossicazioni alimentari gravi che possono rivelarsi fatali.

L’invito dell’ISPRA ai pescatori è quello di separare le specie e inviare le proprie segnalazioni all’indirizzo: pescepalla@isprambiente.it

Vi inserisco il anche link del comunicato:

http://www.isprambiente.gov.it/files/comunicati-stampa/2015/Locandina_pesce_palla.pdf

ALLERTA PESCE TOSSICO

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